Direkt aus der Fleischerei


Fleischerei Gut Hohenfinow
Bad Freienwalde | Landkreis Märkisch-Oderland




Fleischerei Gut Hohenfinow

Wildwurst

derzeit nicht verfügbar



Informationen zum Produkt

Demnächst verfügbar…

Die Fleischerei Gut Hohenfinow verarbeitet auch regionales Wild. Zum Glück! Denn veredelt mit kräftigen Räuchernoten bringt die Wildwurst den Geschmack der Wälder des Oderbruchs direkt auf das Wurstbrett.


Wildfleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoffe (E250)), Gewürze (Senf), Geschmacksverstärker (E621), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (E301), Gewürzextrakte oder natürliches Aroma, natürlicher Rauch


Produktbezeichnung: Dauerwurst aus Wildfleisch

Verpackung: Vakuumverpackt

Lagerung: kühl und trocken


Hersteller:

Fleischerei Gut Hohenfinow
Eberswalder Str. 34
16259 Bad Freienwalde (Oder)




Wo das Produkt entsteht:
Besuch bei Fleischerei Gut Hohenfinow

WT Magazin Fleischer im Gang
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Bis heute ununterbrochen in Betrieb: Das Schlachtgebäude von Bad Freienwalde aus dem Jahr 1899 steht heute unter Denkmalschutz.
WT Magazin Wurst Kunstvoll
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Jede Wurst wird von Hand geschnürt. Handwerk und Qualität in Serienproduktion.
WT Wursttheke Filiale
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Im Verkaufsgebäude werden nicht nur Wurst- und Fleischwaren aus eigener Produktion präsentiert. Das Angebot umfasst weitere Produkte aus der Region.
WT Magazin Fleischer im Gang
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Insgesamt 6 Angestellte hat der Fleischerbetrieb Gut Hohenfinow. Davon arbeiten 3 in der Produktion.

Jede Wurst hier bei uns ist auch noch mit der Hand abgebunden.


— Marjano Glocke

Das ist meins, das muss ich machen.


— Marjano Glocke

Da ist noch zu sehen, dass das Handwerk ist und keine Industrie.


— Marjano Glocke

Man lernt dazu, verbessert, verfeinert.


— Marjano Glocke

Mir ist wichtig, dass die Bauern den Großteil von ihrem Futter auch selber vom Feld gewinnen.


— Marjano Glocke