Salami mit Knoblauch

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Inhalt: 0,30kg (48,33€ / kg)
Artikelnr. WIE-007

Informationen zum Produkt

Salz, Pfeffer und 100 % gereiftes Bergsdorfer Wiesenrind. Akzentuiert mit Knoblauch. Durch den nur milden Rauchkontakt bleibt der natürliche Fleischgeschmack präsent. Spitzenqualität, die sich zeigen und schmecken lässt.

97% Rindfleisch, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (E 250)), 0,5% Knoblauch, weißer Pfeffer, Zucker, Gewürze, Rauch.

Hinweis: Kann Spuren von Senfsaat enthalten.
Darm zum Verzehr geeignet.

Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1.073,42kj / 256,44kcal Fett: 12,9g - davon gesätigte Fettsäuren: 5,1g Kohlenhydrate: 2,7g - davon Zucker: 2,5g Eiweiß: 32,2g Salz: 4,3g

Produktbezeichnung: Salami aus Rindfleisch mit Knoblauch

Verpackung: Vakuumverpackt

Lagerung: Kühl und trocken

Hersteller:

Agrar GmbH Bergsdorf
Liebenberger Weg 12c
16792 Zehdenick

Wo das Produkt entsteht:
Besuch bei Bergsdorfer Wiesenrind

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Uckermärker, eine regionale Rinderrasse aus Charolais und Fleckvieh. Vor Ort aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet. Tierhaltung mit Vorbildcharakter.

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Direktvermarktung am Ursprung: Der Hofladen in Bergsdorf ist die Verkaufsstelle der Wiesenrind-Produkte. Frisch am Hof produziert, verarbeitet und abgepackt.