Mediterrane Salami

EUR 35,00 zzgl. Versandkosten Kein Mehrwertsteuerausweis,
da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

Inhalt: 0,90kg (38,89€ / kg)
Artikelnr. BRO-003

Informationen zum Produkt

Eine Spezialität der Landfleischerei Bronkow. Fleisch nur aus eigener Aufzucht. Leicht gewürzt und verfeinert mit einer mediterranen Note. Über Buchenholz geräuchert.

Schweinefleisch (96%), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (E250), Stabilisator (E535)), Gewürze (Senf), Geschmacksverstärker (E621), Dextrose, Aroma, Speisesalz, Stabilisator (E331), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (E301), Farbstoff (E120)

Hinweis: Netzdarm nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1188kj / 286kcal Fett: 23g - davon gesätigte Fettsäuren: 10g Kohlenhydrate: 0,8g - davon Zucker: <0,5g Eiweiß: 19g Salz: 2,8g

Produktbezeichnung: Mediterran gewürzte Salami aus Schweinefleisch
Verpackung: Vakuumverpackt
Lagerung: Kühl und trocken

Hersteller:

Landboden-Bronkow Agrodienste GmbH
Dorfstrasse 39
03205 Bronkow

Wo das Produkt entsteht:
Besuch bei Landfleischerei Bronkow

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Die Verkaufsfiliale mit angeschlossener Bauernküche. Dort wird werktags Hausmannskost aus regionalen Zutaten frisch zubereitet.

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Blick in die Theke mit Fleisch- und Wurstwaren. Aufzucht und Verarbeitung der Tiere erfolgen vollständig im eigenen Betrieb.

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Rinder und Schweine aus eigener Haltung, kurzer Transport, stressarmer Umgang – regionale Qualität bis in die Kühlkammer.

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Moderne Technik, die das handwerkliche Arbeiten unterstützt. Die Würste werden grammgenau von der Maschine portioniert und anschließend von Hand gebunden.

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