Lachsschinken

EUR 15,50 zzgl. Versandkosten Kein Mehrwertsteuerausweis,
da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

Inhalt: 0,42kg (36,90€ / kg)
Artikelnr. BRO-002

Informationen zum Produkt

Dieser Lachsschinken ist ein Klassiker der Fleischerei. Passt perfekt zum Aperitif mit einem erfrischenden Kaltgetränk oder als feine Scheibe auf dunklem Brot oder Schrippe. 100 % hochwertiges Fleisch aus eigener Aufzucht und Schlachtung. Mild gesalzen und über Buchenholz geräuchert.

Schweinefleisch (95%), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (E250), Stabilisator (E535)), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel (E316, E301), Geschmacksverstärker (E621), Natürliches Aroma, Lorbeer, Pfeffer, Knoblauch, Zitrone

Nährwerte pro 100g: Brennwert: 571kj / 135kcal Fett: 2,3g - davon gesätigte Fettsäuren: 1,1g Kohlenhydrate: 0,6g - davon Zucker: 0,6g Eiweiß: 28g Salz: 6,3g

Produktbezeichnung: Lachsschinken aus Schweinefleisch
Verpackung: Vakuumverpackt
Lagerung: Kühl und trocken

Hersteller:

Landboden-Bronkow Agrodienste GmbH
Dorfstrasse 39
03205 Bronkow

Wo das Produkt entsteht:
Besuch bei Landfleischerei Bronkow

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Die Verkaufsfiliale mit angeschlossener Bauernküche. Dort wird werktags Hausmannskost aus regionalen Zutaten frisch zubereitet.

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Blick in die Theke mit Fleisch- und Wurstwaren. Aufzucht und Verarbeitung der Tiere erfolgen vollständig im eigenen Betrieb.

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Rinder und Schweine aus eigener Haltung, kurzer Transport, stressarmer Umgang – regionale Qualität bis in die Kühlkammer.

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Moderne Technik, die das handwerkliche Arbeiten unterstützt. Die Würste werden grammgenau von der Maschine portioniert und anschließend von Hand gebunden.

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